A La Carte

FORRETTER

CREMÈ NINON

KLASSISK FRANSK KREMET ERTESUPPE MED CHAMPAGNE .
TOPPES MED SPRØSTEKT BACON

135,-

ASPARGES

SANTA KRISTINA SKINKE,  ASPARGESBALSAMICO OG TRØFFELOLJE

145,-

TOAST SKAGEN

FERSKE REKER I MAJONES MED DILL SOM TOPPES MED LØYROM

130,-

BIFF TARTAR

SERVERT MED EGGEPLOMME ,KAPERS, RØDBETE OG LØK

140,-

HOVEDRETTER

BLÅSKJELL

HVITVINSDAMPEDE, SERVERES MED FOCCACHIA OG AIOLI

245,-

ISHAVSRØYE

PANNESTEKT ISHAVSRØYE, KREMET SAVOY KÅL,
AMANDINE POTET OG NØTTESMØR

285,-

SPARERIBS

BABY BACK RIBS KOMMER MED BBQ SAUS, COLESLAW,
MAISKOLBE OG POMMES FRITES

265,-

STANGE KYLLING

URTEKRYDRET KYLLINGBRYST, ASPARGES RISOTTO,
FRITERT GULROT OG BALSAMICOSJY


279,-

BIFF

YTREFILET AV OKSE KOMMER MED RØDLØKSKOMPOTT,
SUKKERERTER, GRILLET TOMAT,
HJEMMELAGET BEARNAISE OG POTETSTICKS

329,-

DESSERTER

JORDBÆRSUPPE

MED MASCARPONEKREM OG KARAMELLISERTE VALNØTTER

110,-

PÆRE BELLE HELENE

KLASSIKER AV SYLTET PÆRE, KREM OG SJOKOLADESAUS

115,-

MELKESJOKOLADE  PANACOTTA

SERVERES MED BRINGEBÆR CONSOMMÈ  OG BISCOTTI

115,-

FLAMBERTE  BÆR

SERVERES I KINDEREGG  MED HJEMMELAGET VANILJESAUS

125,-